1) Kedu ihe na-eme Popcorn Pop?Mkpụrụ popcorn nke ọ bụla nwere ntapu mmiri echekwara n'ime okirikiri starch dị nro.(Ọ bụ ya mere popcorn kwesịrị iji nweta mmiri dị pasent 13.5 ruo pasent 14.) Achịcha dị nro na-adị n'elu kernel gburugburu.Ka kernel na-ekpo ọkụ, mmiri na-amalite ịgbasa, na nrụgide na-ewuli elu megide starch siri ike.N'ikpeazụ, elu a siri ike na-enye ohere, na-eme ka popcorn "gbawa".Ka popcorn na-agbawa, starch dị nro dị n'ime popcorn na-afụ ụfụ wee gbawaa, na-atụgharị kernel n'ime ya.A tọhapụrụ uzuoku dị n'ime kernel, ma popcorn apụtala!
2) Ụdị kernel Popcorn: Ụdị abụọ bụ isi nke mkpụrụ ndụ popcorn bụ "urukurubụba" na "ero".Mkpụrụ nru ububa buru ibu ma na-efegharị efegharị nke nwere ọtụtụ "nku" na-esi na kernel nke ọ bụla pụta.Ọka nru ububa bụ ụdị popcorn a na-ahụkarị.Mkpụrụ ero na-akawanye njọ na kọmpat ma na-eme ya ka bọl.Mkpụrụ ero zuru oke maka usoro chọrọ ijikwa mkpụrụ dị arọ dị ka mkpuchi.
3) Nghọta Mgbasawanye: A na-eme nnwale mgbasawanye pop site na nnwale Volumetric nke Cretors Metric Weight.Achọpụtara ule a dị ka ọkọlọtọ site na ụlọ ọrụ popcorn.MWVT bụ nha cubic centimeters nke ọka popped kwa gram 1 nke ọka a na-agbapụtabeghị (cc/g).Ọgụgụ 46 na MWVT pụtara na gram 1 nke ọka a na-agbapụtabeghị na-atụgharị n'ime centimita cubic 46 nke ọka popped.Ka ọnụ ọgụgụ MWVT dị elu, na-abawanye olu nke ọka a kpọpụtara n'otu arọ nke ọka a na-agbapụtabeghị.
4) Ịghọta nha kernel: A na-atụ nha kernel na K/10g ma ọ bụ kernels kwa gram 10.N'ime ule a, a na-atụ gram 10 nke popcorn wee gụọ mkpụrụ ndụ ya.Ka mkpụrụ ndụ dị elu na-agụta ka ọ na-adị ntakịrị nha kernel.Ogo kernel anaghị emetụta mgbasawanye nke popcorn.
5) Akụkọ banyere Popcorn:
Ọ bụ ezie na popcorn nwere ike sitere na Mexico, a na-eto ya na China, Sumatra na India afọ tupu Columbus gara America.
· Aghọtahieghị ihe ndekọ Akwụkwọ Nsọ banyere “ọka” nke echekwara na pyramid Egypt.“Ọka” e si na Baịbụl bụ ma eleghị anya ọka bali.Njehie ahụ sitere n'iji okwu ahụ bụ "ọka" gbanwere, nke na-egosi ọkacha mmasị nke otu ebe.Na England, “ọka” bụ ọka wit, na Scotland na Ireland okwu a na-ezo aka na oat.Ebe ọka bụ “ọka” America a na-ahụkarị, ọ were aha ahụ - ma debe ya taa.
Ọka kacha ochie ama ama bụ nke a na-ahụkarị na pollen ọka ọgbara ọhụrụ, na-ekpe ikpe site na fossil dị afọ 80,000 hụrụ 200 ụkwụ n'okpuru Mexico City.
A na-ekwenye na ụzọ mbụ e ji anụ ọhịa na ọka a kụrụ n'oge na-apụta.
Achọpụtara ntị popcorn kacha ochie na Bat Cave nke ọdịda anyanwụ Central New Mexico na 1948 na 1950. Site na obere penny ruo ihe dị ka sentimita 2, ntị Bat Cave kacha ochie dị ihe dị ka afọ 5,600.
N'ime ili ndị dị n'ụsọ oké osimiri ọwụwa anyanwụ nke Peru, ndị nchọpụta achọpụtala ọka popcorn ikekwe 1,000 afọ.A na-echekwa ọka ndị a nke ọma nke na ha ka ga-agbapụta.
N'ebe ndịda ọdịda anyanwụ Utah, a chọtara kernel popcorn dị afọ 1,000 n'ime ọgba akọrọ nke ndị bu ya ụzọ Pueblo India bi.
· Ihe olili ozu Zapotec chọtara na Mexico nke malitere n'ihe dịka 300 AD na-egosi chi ọka nwere akara na-anọchi anya popcorn oge ochie n'ime isi ya.
· Popcorn popcorn oge ochie - arịa ndị na-emighị emi nwere oghere n'elu, otu aka mgbe ụfọdụ a na-eji ihe a kpụrụ akpụ akpụ mma dị ka pusi, na mgbe ụfọdụ a na-eji ihe ndị e biri ebi chọọ ya mma - a chọtara n'ụsọ oké osimiri ugwu nke Peru na ụbọchị. laghachi na Omenala Mohica tupu Incan nke ihe dịka 300 AD
Ọtụtụ popcorn sitere na afọ 800 gara aga siri ike ma dị gịrịgịrị.Mkpụrụ ndị ahụ n'onwe ha na-esi ike.Ọbụna taa, mgbe ụfọdụ, ifufe na-efesa ájá ọzara sitere n’olili oge ochie, na-ekpughe kernel nke ọka a kpụrụ akpụ bụ́ ndị na-adị ọhụrụ ma na-acha ọcha ma bụrụ ndị dịworo ọtụtụ narị afọ.
Ka ọ na-erule oge ndị Europe malitere ibi na "Ụwa Ọhụrụ," popcorn na ụdị ọka ndị ọzọ agbasawo n'agbụrụ America nile na North na South America, ma e wezụga ndị nọ na mpaghara ugwu na ndịda nke kọntinent.A na-akụ ihe karịrị ụdị popcorn 700, a na-emepụta ọtụtụ popcorn dị egwu, na-eyikwa popcorn na ntutu na n'olu.E nwekwara biya popcorn a na-erikarị.
· Mgbe Columbus bu ụzọ bịarute West Indies, ndị obodo ahụ gbalịrị ire popcorn nye ndị ọrụ ya.
· Na 1519, Cortes hụrụ popcorn mbụ ya mgbe ọ wakporo Mexico wee bata na ndị Aztek.Popcorn bụ nri dị mkpa maka ndị Aztec India, bụ ndị jikwa popcorn dị ka ihe ịchọ mma maka isi isi, olu na ihe ịchọ mma n'elu ihe oyiyi nke chi ha, gụnyere Tlaloc, chi ọka ọka, mmiri ozuzo na ọmụmụ.
· Akụkọ Spanish n’oge mbụ banyere ememe nsọpụrụ chi Aztec bụ́ ndị na-ekiri ndị ọkụ azụ̀ nọ na-agụ, na-agụ, sị: “Ha gbasasịa n’ihu ya, bụ́ ọka kpọrọ nkụ, nke a na-akpọ momochitl, bụ́ ụdị ọka nke na-agbawa mgbe a kpọrọ nkụ ma na-ekpughe ihe ndị dị n’ime ya ma na-eme onwe ya ka ọ dị ka ifuru na-acha nnọọ ọcha. ;ha sịrị na ndị a bụ akụ́ mmiri igwe e nyere chi mmiri.”
· Mgbe ọ na-ede banyere ndị India Peruvian na 1650, Spaniard Cobo na-ekwu, sị, “Ha na-ata otu ụdị ọka ruo mgbe ọ gbawara.Ha na-akpọ ya pisancalla, ha na-ejikwa ya dị ka ihe oriri.
Ndị na-eme nchọpụta mbụ nke France site na mpaghara Great Lakes (ihe dị ka 1612) kọrọ na ndị Iroquois na-agbapụta popcorn n'ime ite nwere ájá na-ekpo ọkụ ma jiri ya mee ofe popcorn, tinyere ihe ndị ọzọ.
Ndị na-achị bekee kpọbatara na popcorn na mmemme Ekele mbụ na Plymouth, Massachusetts.Quadequina, nwanne onye isi Wampanoag Massasoit, butere akpa akpụkpọ mgbada nke ọka gbapụtara agba na ememe ahụ dị ka onyinye.
· Ụmụ amaala America ga-eweta “nri nri” popcorn na nzukọ ha na ndị na-achị bekee dị ka ihe ngosi nke ihu ọma n'oge mkparita uka udo.
Ndị nwunye ụlọ na-achị achị na-enye popcorn na shuga na ude maka nri ụtụtụ - ọka nri ụtụtụ “puffed” nke mbụ ndị Europe na-eri.Ụfọdụ ndị na-achị achị na-eji otu cylinder ígwè mpempe akwụkwọ dị mkpa gbapụta ọka, bụ́ nke na-agbagharị n'elu axle dị n'ihu ebe a na-amụnye ọkụ dị ka oghere ọsa.
· Popcorn na-ewu ewu nke ukwuu site na 1890 ruo mgbe nnukwu ịda mbà n'obi.Ndị na-ere ahịa n'okporo ámá na-eso igwe mmadụ gburugburu, na-ebugharị uzuoku ma ọ bụ gas na-enye poppers site na ngosi, ogige ntụrụndụ na ngosi.
N'oge ịda mbà n'obi, popcorn na 5 ma ọ bụ 10 cents otu akpa bụ otu n'ime ihe okomoko ole na ole n'ime ala na ndị ezinụlọ nwere ike imeli.Ebe azụmahịa ndị ọzọ dara, azụmahịa popcorn nwere ọganihu.Otu onye ọrụ ụlọ akụ Oklahoma nke gara mebiri mgbe ụlọ akụ ya dara zụtara igwe popcorn wee malite azụmahịa n'obere ụlọ ahịa dị nso na ụlọ ihe nkiri.Mgbe afọ ole na ole gachara, azụmahịa popcorn ya nwetara ego zuru ezu iji zụtaghachi azụ atọ n'ime ugbo ndị ọ tụfuru.
N'oge Agha Ụwa nke Abụọ, e zigara shuga na mba ofesi maka ndị agha US, nke pụtara na ọ nweghị nnukwu shuga fọdụrụ na steeti iji mee swiiti.N'ihi ọnọdụ a na-adịghị ahụkebe, ndị America riri popcorn okpukpu atọ karịa ka ọ na-adị.
· Popcorn batara na mkpọda n'oge mmalite 1950s, mgbe telivishọn ghọrọ ewu ewu.Ọbịbịa n'ebe a na-eme ihe nkiri dara na, ya na nri popcorn.Mgbe ọha na eze malitere iri popcorn n'ụlọ, mmekọrịta ọhụrụ dị n'etiti telivishọn na popcorn mere ka ọ maliteghachi na ewu ewu.
Popcorn Microwave - nke mbụ eji kpo oku ngwa ndakwa nri na 1940s - enwetalarị nde $240 na ahịa popcorn US kwa afọ na 1990s.
Ndị America taa na-eri ijeri 17.3 nke popcorn popped kwa afọ.Nkezi ndị America na-eri ihe dị ka quarts 68.
Oge nzipu: Eprel-06-2021